Мимолетность красоты латте-арта

Мар 26, 2009

Человек – существо, бесконечно стремящиеся к творчеству и красоте, красоте во всем, в том числе и в еде, и в напитках. Угадайте, какой напиток можно назвать самым красивым на земном шаре. Угадали? Точно. Это – кофе-рисунок, это — латте-арт.

Для создания невероятной красоты латте-арта надо совсем немного. Основными составляющими являются чашечка эспрессо и взбитое молоко. Изящными дополнениями – шоколад (тертый или в виде сиропа) и корица. В качестве кистей для создания рисунка используют острую шпажку и питчер – небольшой кувшинчик, в который наливают взбитое молоко. И все? Да, почти. Еще талант художника. Теперь все.

В настоящий момент специалисты выделяются следующие виды латте-арта.

Этчинг – создается при помощи питчера с молоком и шпажки.

латте-арт

латте-арт

Капучино-арт – все то же самое, что и в случае с этчингом, плюс – шоколад, корица и иногда пищевые красители.

латте-арт

латте-арт

Мульти-арт – это комбинация из капучино-арт и этчига, комбинация «для продвинутых».

латте-арт

латте-арт

Эспрессо-арт – используется только шпажка. Это самый постой вид латте-арта.

латте-арт

Живет вся эта красотища всего минут 5-7. По прошествии которых, ее придется выпить.

Если взглянуть на то, как создается латте-арт, то все кажется очень просто.

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

латте-арт

Или в видео варианте

А как же на самом деле? Так ли легко создать подобную красоту? Конечно же, нет.

Во-первых, для того, чтобы латте-арт удался на славу необходимо иметь эспрессо великолепного качества, а так же молоко, которому придана абсолютно правильная текстура и абсолютно правильная температура.

Во-вторых, нужен навык. С первого раза у вас вряд ли что-то получится.

Читайте далее о том, почему пятна кофе имеют такую причудливую форму.

Материал подготовлен при участии сайта actrisy.ru, на котором вас ждет самая последняя информация о драматических актрисах России.

Похожие записи:

Один комментарий

  1. красота-то какая! Я и не знала, что такое бывает! жаль, что мимолетно действительно!

Оставить комментарий

Uses wordpress plugins developed by www.wpdevelop.com
Рейтинг Сайтов YandeG

Visual Basic Рейтинг сайтов Интернет
Rambler's Top100