Нервы натянуты, как струна, надоело каждый день решать какие-то вопросы, устали от постоянного бега в современном темпе жизни? Вам нужно всего-навсего купить авиабилет, сесть в самолёт и отправиться на отдых в Швейцарию. Почему в Швейцарию?
Да потому, что именно эта страна – королева шоколада, и мечта сладкоежек, а как известно, сладкое успокаивает нервы и тем самым восстанавливает гармонию в душе.
Да, именно шоколад с давних пор является символом Швейцарии. Лакомок со всего мира тянет в столицу этого государства, ведь именно там, в Берне сто пятьдесят лет тому назад была построена самая знаменитая кондитерская, в которой производится самый знаменитый на Земле швейцарский шоколад.
Впрочем, для Швейцарии шоколад уже давно является не просто лакомством, это – основа финансов страны. По данным статистики, один швейцарец за год в среднем съедает примерно 12 килограмм шоколада.
В страну Альпов шоколад попал из Испании ещё в середине XVII века. Как это ни удивительно, но сначала это лакомство считалось вовсе не лакомством, а лекарством и выдавалось только по рецепту врача. И лишь в 1867 году была открыта знаменитая кондитерская Йогана Якоба Тоблера, которая наладила выпуск общедоступного шоколада «Тоблерон». Кстати, этот вид шоколада популярен до сих пор.
И в наши дни посетив один из ресторанчиков Берна, в списке меню можно увидеть «Тоблерон» или шоколадное фондю – невероятно вкусное пирожное с тёплым расплавленным шоколадом внутри, подающееся с мороженым и свежими ягодами. Посещение одной кондитерской за другой может превратиться в экскурсию по всему городу. Улицы Шпитальгассе, Крамгассе и Марктгассе приведут вас к мосту Нидербрюкке, соединяющему берега реки Ааре.
Здесь, в старой части Берна, находятся все государственные учреждения. Вдоль улиц, буквально наполненных историческими событиями, расположены старинные фонтанчики. Любопытно, что фонтанчики не убрали даже тогда, когда прокладывали трамвайную линию. Городской транспорт объезжает каждый фонтанчик и движется очень медленно, и неторопливых бернцев это, кажется, устраивает.
Медвежья яма – это самая оригинальная достопримечательность города. Это вольер для медведей, которые являются символом города и изображение которых можно увидеть на гербе Берна. В Берне также можно полюбоваться диковинной часовой башней, построенной примерно 500 лет назад. За четыре минуты до назначенного времени, на часах начинают двигаться фигурки.